Eten naar de sterren!

De prijs van food blijft dramatisch groeien, wat volgens schattingen van Coldiretti in 2009 recordniveaus bereikte.
En de cijfers spreken voor zich.
Gedurende dit jaar zijn de prijzen van goederen voedsel in feite omhooggeschoten, hoewel er nog steeds een echte ineenstorting is van de prijzen van de landbouwproductie die in 2009 met ongeveer 16% is gedaald.
De prijsstijging blokkeerde echter niet de consumptie die inderdaad met 0,9% lijkt te zijn gestegen, waardoor een prijsgroei is bereikt die negen keer hoger is dan de gemiddelde waarde van de inflatie.
Al deze gegevens zijn opgenomen in “Operation truth on >food expenditure of Italians by Coldiretti”, een enquête die werd gelanceerd ter gelegenheid van de mobilisatiedag die werd gepromoot door consumentenverenigingen (Adoc, Adusbef, Codacons en Federconsumator). i) op piazza Montecitorio in Rome.
“De Italiaanse consument – benadrukt Coldiretti – heeft niet kunnen profiteren van de sterke daling van de landbouwprijzen die het risico lopen in plaats van het verlaten van het platteland te veroorzaken”.
Italianen – legt Coldiretti uit – besteden 205 miljard per jaar in eten en dranken (141 miljard in de familie en 64 daarbuiten) die maar liefst 19% van de gezinsuitgaven en “het is daarom noodzakelijk – vervolgt Coldiretti – om een trend te onderbreken die burgers en landbouwbedrijven verarmt in een moeilijk moment van economische crisis”.