Het produceren van een hamburger genereert 3,1 kg CO2, en het is hieruit dat de fastfoodgigant McDonald’s een onderzoek uitvoert naar hoe de CO2-uitstoot die wordt uitgestoten door winderigheid van koeien kan worden verminderd.
En om te denken dat de gassen die door vee worden uitgestoten schadelijker zijn dan de uitstoot van koolstofdioxide; en om te denken dat MdDonal’s 350.000 koeien gebruikt, met 350 bedrijven.
De studie wordt uitgevoerd in Groot-Brittannië, een land dat een grootverbruiker is van junkfood (maar niet eens meer dan Amerika), en waar 4% van de schadelijke emissies het gevolg is van de winderigheid van deze dieren.
Logischerwijs, om de uitstoot zoals gepland te verminderen (termijn 2030), zal het voeren van vee worden veranderd. We hopen dat ze dieren niet volproppen met nog meer rotzooi, ook omdat we hopen dat we geen hamburgers vol chemicaliën en additieven eten.
[Afbeelding via Isreally]